10 Curiosidades sobre el Queso:

1. El Día Mundial del Queso se celebra los 27 de marzo
2. El queso nació en Mesopotamia hace más de 8.000 años
3. La palabra queso proviene del latín «caseus», que significa «carencia de suero»
4. Toda leche sirve para hacer queso
5. Existen más de 2 mil variedades de queso en todo el mundo
6. La primera fábrica de quesos se inauguró en Suiza en 1853.
7. Grecia es el país donde se consume más queso en el mundo, se usa en la mayoría de sus preparaciones o se come solo.
8. Estados Unidos es el mayor productor de queso del mundo hoy en día
9. El queso más caro del mundo es el «Pule», un queso a base de leche de burra de una raza singular que tiene un sabor único y es muy difícil de producir.
10. En el mundo se producen cerca de 20 millones de toneladas de queso al año