Junio fue el mes de la fiesta de la Hamburguesa en diferentes regiones de Chile, con su versión Delivery&Takeout. Aquí dejamos las principales conclusiones con sus ganadores
Si bien no fue una fácil decisión realizar nuestro evento the top Burger de manera digital, delivery and take out, nos encontramos con una gran comunidad the top que no pudo resistirse a más de 68 tipos de hamburguesas de esta entretenida versión digital .
Nuestro 1ºer lugar en la región metropolitana, fue «Gales Burger» de Fast Lunch que deleitó a nuestros jueces con más de 8 ingredientes, mientras que la ganadora de la zona norte «Unlocked Perfection» de Royal Ranch hizo lo suyo con una burger de 250 grs. y mucho tocino y por último la ganadora de la zona sur «Duran Angus Burger» de Durán, conquistó con su hamburguesa de lomo vetado.
En segundo lugar vimos como Holy Moly en la región metropolitana fue elogiada por su «Bacon Cheese Regular» llena de sabor y «Space Burger» de Rocket Burger hizo honor a su nombre con su salsa secreta Rocket que ya es famosa en la zona norte, y por último también ganadora de un segundo lugar gracias a su salsa BBQ de la casa, la sureña «Bakers Top Burger» de Beakers.
En los terceros lugares también hubo magia en los ingredientes! En Santiago nos sorprendimos con los pepinillos dulces de FKN con su «FKN American Classic» y con «Bacon Jam» de La Fuente Reina del norte que destacó por su novedoso medallón de carne Angus, mientras que en el sur «La Abuela Lucy» de Gallardia con sus pimentones asados y su huevo a la plancha llenaron de nostalgia a muchos.
Que hace una hamburguesa perfecta según las conclusiones que podemos sacar de las ganadoras de la zona norte, metropolitana y zona sur?
- El tamaño de la hamburguesa, la mezcla de quesos y la cebolla! .. si! la cebolla, que ha tomado un rol más protagónico del que veníamos viendo; ahora caramelizada, en aros, a la cerveza, al vino.. y es que esta noble hortaliza se las trae y al parecer agrega un sabor especial a las propuestas que tuvimos en esta oportunidad.
- Que no todo entra por la vista; si bien las tentadoras fotografías de cada hamburguesa nos dan hambre, al parecer a la hora de elegir, nuestros seguidores prefirieron las listas de ingredientes, privilegiando mix de quesos y apuestas entretenidas como rúcula, salsas frutales y otras novedosas preparaciones, que al leerlas realmente se nos hace agua la boca.
Esperamos que hayas podido probar muchas de estas novedosas preparaciones y nos vemos en el próximo evento #TheTop.
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